崇越跨足大健康產業 旗下安永登食品展拓養生食品商機

MoneyDJ新聞 2019-06-19 17:49:18 記者 新聞中心 報導

崇越科技(5434)聯合旗下「安永生技(安永生物科技)」、「安永鮮物(安永生活事業)」、「安永心食館(宜蘭安永樂活)」三家公司，首度以「安永集團ANYO GROUP」參加第29屆台北國際食品展。崇越表示，安永整合創新代工技術、優質購物空間、科技休閒食育，以「您的健康，安永照顧Health Care、ANYO Care」為主題，透過多元行銷方式拓展海內外市場，期望對人類健康有所貢獻。

台北國際食品展主辦單位表示，近年台灣穆斯林友善環境日益成熟，符合清真認證的參展產品，如安永的鱸魚精、魚排、魚片等，都是去年才取得清真認證的優質產品。安永則表示，集團也期待藉著台北國際食品展的機會，向馬來西亞與其他東協成員國，以及國際買家們，展現台灣食品品牌的優良形象，開拓國際市場商機。

安永表示，本次參展的明星產品《健康優鮮．鱸魚精》，係先將原料金目鱸魚採安永生技CAS細胞活存技術（Cells Alive System）低溫冷凍，再透過安永樂活深加工後製成，在國際評比屢獲佳績；包括連續兩年獲得比利時世界品質評鑑大獎金獎、荷蘭A.A.美食二星獎與A.A.無添加三星認證之雙料認證，以及臺灣清真認證（Taiwan Halal Certificate）。

此外，安永進一步指出，已推出由專家研發監製的養生藥膳新品《石斛補氣鱸魚煲》，嚴選珍貴上品中藥材石斛，以肉質細緻易消化的優質蛋白質來源金目鱸魚煲湯，無鹽自然回甘，特別適合上班族及3C重度使用族群；還有取自CAS鮮凍虱目肉製成的《純虱目魚鬆》，及突破傳統、首支運用CAS技術的冷凍熟食《港式臘味蘿蔔糕》，皆是秉持無添加精神開發的自有商品。