搶杯子蛋糕商機，統一合作日本八連霸巧克力名店

MoneyDJ新聞 2024-11-13 17:28:31 記者 邱建齊 報導

連續8年獲日本知名美食網站TABELOG選為NO.1巧克力名店的KEN’S CAFE TOKYO首次來臺與食品/零售龍頭統一(1216)合作，KEN’S CAFE TOKYO主廚氏家健治(圖左)特別跨海監製統一蛋糕屋巧克力杯子蛋糕，希望給巧克力愛好者不用飛日本就能吃到他們監製的巧克力蛋糕。

統一表示，首波攜手氏家主廚以｢24小時幸福生活提案｣為概念，隨時隨地都可以享用富有幸福感的甜點，設計兩款療癒系巧克力蛋糕，在全臺超過7,000家門市的7-ELEVEN領先首賣。

搶攻杯子蛋糕小點心商機開發新口味，統一指出，在氏家健治主廚監製的巧克力魔法加持下，撲鼻濃郁的可可香氣，鬆軟杯子蛋糕加入主廚精選的醇厚法國進口70%巧克力，在充滿層次的巧克力風味搭配入口即化的鬆軟綿密口感，苦甜幸福滋味在舌尖綻放。