精實新聞 2012-01-13 09:42:11 記者 黃文章 報導
聯合國糧農組織(FAO)1月12日表示，2011年12月的FAO食品價格指數下降，與11月相比降幅達2.4%，較2011年2月份的峰值則已經下跌11.3%。糧農組織表示，2011年作物豐收以及需求減緩和美元走強導致穀物、食糖和油脂類國際價格下跌，大部分商品都受到影響。不過，雖然食品價格在2011年下半年穩步下降，但是2011年的平均指數仍然達到228點，這是糧農組織自1990年開始記錄國際食品價格以來的最高平均值。先前的最高值為2008年的200點。
糧農組織資深穀物經濟學家阿布多爾萊薩·阿巴希安表示，最近幾個月來，許多食品類商品的國際價格出現下滑，但鑑於全球經濟、貨幣和能源市場的不確定性，未來前景很難預測。
在主要商品中，穀物價格跌幅最大，糧農組織穀物價格指數在12月份降至218點，降幅為4.8%，因作物的創紀錄收成和供應前景的改善使主要穀物的價格大幅下降。玉米、小麥和大米的價格分別下跌6%、4%和3%。在2011年，糧農組織穀物價格指數平均為247點，與2010年相比增長約35%，是1970年代以來的最高水平。
12月份的糧農組織油脂價格指數為227點，比11月份下降3%，明顯低於一年前264點的水平。植物油整體供應大於預期，致使(尤其是棕櫚油和葵花籽油)庫存增加，再加上全球黃豆需求疲軟，造成價格下降。
12月糧農組織肉類價格指數平均為179點，與11月份相比略有下滑，其主要原因是豬肉價格下降，降幅為2.2%，羊肉價格也有所下跌。相比之下，禽類和牛肉的價格稍有增長。從全年看，2011年肉類價格較2010年上漲16%。
12月糧農組織奶製品價格指數平均為202點，與11月份相比幾乎無變化。除黃油價格下降1%以外，所有奶製品價格均略有上調。在整個一年中，奶製品價格比2010年平均高出10%，尤其是脫脂奶粉和酪蛋白，漲幅達17%。黃油和全脂奶粉價格漲勢較緩，為11%，奶酪漲幅為8%。
糧農組織食糖價格指數連續第五個月下滑，12月份為327點，比11月份下降4%，比2011年7月的峰值下降18%。該指數最近幾個月顯現疲軟的主要原因是印度、歐盟、泰國和俄羅斯聯邦獲得豐收，從而預計新季節期間將出現世界產量大量過剩的情況。
