H1提列負債準備影響，中保科三方向拉毛利率

MoneyDJ新聞 2022-09-30 12:47:43 記者 邱建齊 報導

國境解封在即，保全龍頭中保科(9917)旗下復興空廚航棧綠洲美食聚落也在9/24開幕試營運搶人流商機。中保科上半年毛利率年減近4個百分點至32.24%，主因去(2021)年底原物料大漲持續提列負債準備，還原後毛利率可回到36%，發言人張嵐菁指出，因薪資成長不是一次性可還原、要保持36%需要一點努力，加上今(2022)年第一季有購併食品鮮食廠永潤食品、那塊的毛利也是要仔細去監督的地方。副董林建涵在法說認為毛利率一定會再提升、並點出努力的三大方向。

法人認為油價已經呈下降趨勢，預期中保科第三季毛利率受原物料侵蝕狀況可望緩解，但因基本工資已連七年調漲、明(2023)年元旦起再調升4.56%，持續對高人力比重的服務產業帶來成本壓力。

不過林建涵認為中保科的毛利率一定會再提升並表示，第一，當初購併永潤，它的毛利率非常低，主要客戶群是便利商店，中保科在這1年下來做了很多調整後，永潤的毛利一直不斷提升、從沒賺錢到盈利，相信之後永潤對集團毛利影響會愈來愈好。

第二，政府要求明年再提升基本工資近5%對公司有非常大影響，但因為不知道政府未來還會不會再要求提升基本工資，因此中保科能努力的重點是在降低客戶要求降價這塊。

第三，就是在提升公司對客戶提供服務的平均單價，透過很多新模式跟方式/新商品跟服務，怎樣讓客戶提升信任度而願意讓中保科提升服務費，都是今年有在做的，從6月開始就看到已經有很好的轉換。綜合這耶努力，費用第一個月省了8百多萬，未來會提升到每月可省1千多萬到2千萬都有可能，中保科會努力一直做調整，因為是高人力行業，除了要對員工負責、也必須保持毛利。

林建涵也表示，隨著各國邊境陸續解封，這正是台灣起飛的時刻，隨著航班起降次數更頻繁，也讓復興空廚航站的景點成為觀機新視角，帶動桃園當地觀光商機。中保科新規劃的航棧綠洲以美食聚落的概念擴大營運，不僅以貨櫃餐廳形式開放更多美食店家進駐，也將2樓飛機觀景台全新規劃成戶外用餐美食區，近百坪戶外用餐區，還設有小木屋座位區、露天休閒座椅和表演區，不僅可悠閒喝咖啡、360度欣賞飛機起降，入夜後還可將寬闊夜景盡收眼底，預期將成為約會聖地。

復興空廚總經理曾威翰表示，復興空廚深耕桃園一甲子，幸福烘培坊多年來提供大桃園地區民眾美味早餐和點心，肉大人快餐Express開幕後，緊接著「哈比怪人之甜館」、二樓觀景咖啡廳「豆留航棧」進駐，從食品工廠延伸擴大經營，要將復興航棧綠洲打造成大桃園的新地標。