疫情衝擊！咖啡豆消費恐現2011年來首見衰退

疫情席捲全球，咖啡豆期貨也成了受害者，價格跌不停。美國農業部(USDA)估計，今年9月為止的行銷年度，咖啡消費可能會出現2011年以來的首次衰退。

華爾街日報、路透社3日報導，阿拉比卡(Arabica)咖啡豆以拉丁美洲為主要產區。今年以來，在美國紐約交易的阿拉比卡咖啡豆期貨，價格下跌近9%。另一方面，羅布斯塔(Robusta)咖啡豆，以越南為主產區，跌幅較小。今年迄今，在英國倫敦交易的羅布斯塔咖啡豆，跌幅不到3%。

為何如此？阿拉比卡多用於咖啡店和餐廳，疫情導致咖啡店關門，重創阿拉比卡需求。羅布斯塔多製成即溶咖啡和膠囊咖啡，居家工作風潮下，超市咖啡購買量大增，支撐羅布斯塔需求，羅布斯塔的跌幅或許因此小於阿拉比卡。

市場預測，2020~2021年全球羅布斯塔將短缺100萬袋(每袋60公斤)、但是阿拉比卡將供給過剩590萬袋。與此同時，居家工作的咖啡飲用量，無法抵銷店面消費大減的衝擊。專家估計，全球咖啡豆的過剩數量，將從2019~2020年的185萬袋、2020~2021年增至500萬袋。

雪上加霜的是，全球咖啡豆生產龍頭--巴西，明年將大豐收，收成可能創空前新高、達6,800萬袋。Commerzbank的農產原物料分析師Michaela Helbing-Kuhl估計，供給豐沛、需求低迷，讓近幾個月下跌的咖啡豆價格，更難止跌回升。

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