美耐明

又稱三聚氰胺，英文名稱為Melamine，是一種工業用化學原料，三嗪類含氮雜環有機化合物，大多應用在塑膠、接著劑、阻燃劑的生產，也用於製造日用器皿、板材、塗料、模塑粉、紙張等。白色單斜晶體，幾乎無味，微溶於水(3.1g/L常溫，可溶於甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等，不溶於丙酮、醚類。其對身體有害，不可用於食品加工或食品添加物。