路易莎咖啡轉投資玖仰 擴大餐飲市場布局

MoneyDJ新聞 2025-01-15 12:39:33 記者 新聞中心 報導

路易莎咖啡(2758)持續擴大餐飲市場布局，公司今(15)日宣布轉投資「玖仰」茶食，將獨門配方的台灣珍奶結合地方特色小吃，提供文青底蘊的用餐氛圍及超CP值價格，成為市場上獨樹一格的超人氣網紅名店。

2020年成立的「玖仰」是近年崛起的新創文青茶飲品牌，目前在台灣新竹以北共有九家連鎖門市，積極擴點跨足中南部布局全省。玖仰分為「玖仰茶食文化」及「玖仰久仰」兩系列，前者以台灣精品烏龍茶為起點，結合在地小吃，目前共有6間門市；「玖仰久仰」則加上了台式熱炒文化，計有3間門市。

「玖仰久仰」選擇在指標區域開立特色門市，從創始店新板傑仕堡門市到大巨蛋門市，今年1月新開幕的中和橋和旗艦門市，選址在中和國際美學「台灣科技廣場」角間黃金位置的一、二樓，擁有超過百坪的寬敞挑高環境，室內設計拾取自山林、天然樹枝從牆壁延展出來，燈盞在極簡水泥牆投射出光與影，回歸真我、純淨美好的侘寂風格，引人佇足。

路易莎咖啡董事長黃銘賢表示，未來玖仰將以「台式客棧文化」為核心，讓顧客在古今交融的氛圍品味台灣茶食的美好。

「玖仰久仰」從尋茶開始，用台灣真正好茶做珍奶、提供平實的價格，結合經典台菜、眷村菜打造新型態的臺灣茶食文化。黃銘賢指出，「當精品咖啡邂逅經典好茶」，這與路易莎精品平價的核心理念一致，路易莎與玖仰的結合，未來將碰撞出更多餐飲發展空間。

「玖仰久仰」新板傑仕堡門市今年更推出創意年菜套餐，分別有5人6,888元及10人8,888元，菜色不乏鮑魚、烏參、干貝、石斑等高級食材，還有經典的砂鍋魚頭煲等十餘道精緻菜餚，讓消費者在團圓時刻，輕鬆盡享美味與溫馨。