有友食品股份有限公司（代碼：603697.SH）成立於2007年5月25日，從事泡滷風味休閒食品的研發、生產和銷售，產品包括泡肉、泡菜及滷香三大系列，主要產品為泡椒鳳爪、滷香火雞翅、山椒豆干、泡椒花生、泡椒竹筍等。公司旗下擁有重慶和四川兩大生產基地。
泡滷休閒食品包括泡製休閒食品和滷製休閒食品，其中，泡製風味休閒食品是以禽畜、糧食或蔬菜為原材料，加入發酵菌種和調味香料，在人工控制下進行發酵而成，種類包括泡椒鳳爪、泡椒豆干、泡椒竹筍、泡椒花生等；滷製風味休閒食品，則是把禽畜、糧食等原材料清洗乾淨，放入調製好的滷汁中燒煮成熟，滷汁參入原料之中，經過降溫即成，滷製休閒食品的種類有滷香雞翅、滷香雞爪、滷香鴨掌、滷香豆干等。
2018年公司主要產品營收比重：泡椒鳳爪82%、滷香火雞翅4%、豆干2%、花生2%、竹筍3%。
公司泡椒鳳爪所需原材料主要包括主料（雞爪-供應商：福建聖農發展股份有限公司; 重慶市大足區渝健農業發展 有限公司、火雞翅-重慶市大足區渝健農業發展有限公司、黃豆/豆胚、花生、竹筍等）、包裝材料（袋、箱及少量拉縮膜，供應商：重慶盛明印務有限公司）及輔料等。
公司經銷商客戶包括西藏峻宏商貿有限公司、成都通天食品有限責任公司、紮基西路金鑼合鑫商行等。
公司泡椒鳳爪產品主要競爭對手包括重慶奇爽實業（集團）有限公司、重慶市曾巧食品有限公司、重慶市辣媳婦食品有限公司、重慶永健食品集團股份有限公司、四川品品食品有限公司。
